Для гостей санатория «Родник» предусмотрено оздоровительное питание по системе «шведский стол», которое проходит в ресторане. Меню составлено с учетом рекомендаций диетологов и собственной картотеки блюд по оригинальным рецептам. К услугам гостей индивидуальные консультации диетической медицинский сестры. Продукты для приготовления блюд поставляются непосредственно из фермерских хозяйств региона. Ежедневно на столах гостей присутствуют сезонные фрукты и овощи, натуральные молочные и кисломолочные продукты. В ресторане регулярно проводятся дни национальной кухни: русской, украинской, кавказской, узбекской. В 2020 году по результатам ежегодной премии Топ 100 российских здравниц, санаторий «Родник» вышел в пятерку лидеров в номинации «Лучший ресторан».

Ресторан санатория предоставляет отдыхающим услугу — room service. За дополнительную плату гости могут заказать любые блюда и напитки из ресторана. Время приема заказа: с 07:00 до 18:00.